Знать и соблюдать технологию производства, рецептуры, правила санитарии и гигиены. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Требования:Опыт работы. Наличие мед. Работа на линии раздачи, планирование заготовок. Книжки обязательно Внимательность, ответственность, исполнительность. Требования: Приготовление блюд по технологическим картам.