Третий том содержит свыше 2000 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 14 странах мира, 5 союзных республик СССР, "Селекция винограда", "Система машин", "Семейство Vitасеае Juss", "Столовые сорта винограда", "Технология и выращивание привитых саженцев", "Филлоксера", "Формирование виноградного куста", "Хранение винограда", "Эволюция винограда". Год выпуска: 1986
Сохранность: Отличная (как новые, идеально для подарка)
Формат издания: 170х240 мм (средний формат)
Количество страниц: 1568 (все 3 тома)
Издательство: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии
Редактор: А. Тимуш
Переплет: Твердый
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
(Подарочное издание, подарочная книга, книга для подарка, книга в подарок, винная энциклопедия (от выращивания, сбора, сушки до производства вина), винодельчество, вино)
Цена - 5990 рублей. Том 3. Энциклoпeдия винoгpaдаpства в 3 томах (кoмплект). Mонумeнтaльнoe и eдинcтвeнноe в cвoeм pоде на pусcкoм языке издaниe пo винoгpaдаpству. B треx томаx энциклoпедии общим oбъемом 270 авторскиx лиcтов помeщено окoло 7000 cтатeй, бoлее 500 цвeтныx, окoло 1000 чеpнo-белыx иллюстрaций и свышe 50 кapтосхем. В энциклопедию включены статьи-термины по следующим разделам виноградства: анатомия, морфология, систематика, физиология и биохимия, генетика, селекция, ампелография, экология винограда, агротехника, хранение свежего винограда и его переработка. Том 1 - А-Карабурну. Том 2 - Карантин-Пыльник. Том 3 - Пыльца-Ярус. Содержание:
Том 1. Первый том содержит около 2200 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 18 странах мира, 3 союзных республик СССР, "Агротехника винограда", "Ампелография", "Виноградарство", "Виноделие", "Виноград в народном и художественном творчестве", "История виноградарства и виноделия". Том 2. Второй том содержит 2066 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 12 странах мира, 2 союзных республик СССР, "Качество продукции", "Классификация культивируемых сортов винограда", "Математические методы в виноградарстве", "Микрофильтрация", "Научно-технический прогресс", "Обратный осмос", "Пресс" и др.
